I dag er jeg hater.. Hater som aldrig før tror jeg!
Jeg har så ondt i min ryg, eller egentlig er det omkring nyren..
Det startede i går, en der tog jeg tigerbalsam plaster på, i håb om det ville hjælpe..
I dag er det faktisk blevet værre.. Virkelig ubehageligt.
 - Det er ikk fedt når man er kokkeelev, og får så rocker ondt :( . !
Kan ikke rigtig ligge ned uden det gør ondt, træder jeg forkert tilbage er det ligesom at få en knytnæve i siden :( !!!!

Håber bare det går over!

I morgen og fredag bliver to lortedage, jeg IKKE har set frem til...
To lorte ARBEJDS-dage.. :( Gider virkelig ikke!

Sorry jeg er så nedern i dag, men et eller andet sted skulle det jo ud! :(

Hyggelig aften!!

Stearinlys er nu noget så hyggelig :-).
Og så står den ellers bare på Ghost Whisperer, Risengrød og relaxed tøj :-))..

Hav en hyggelig aften folkens.

Rain on my day off!

Ved ikke om man kan se det - men det står ned i lårfede stråler.. Det sucks når man har fridag, men så er det godt man kan tage på café med en god veninde og nyde mad :-).




Det var kun hendes mad, de to tallerkener i ser, dog spiste hun ikke op. Men hyggeligt var det skam :-).

Relax!

IS - OREO'S - GHOST WHISPERER !!!
Det er bare en skøn aften, efter mit hovede :-).

Tapas tallerken

Denne tapas tallerken lavede kokken og mig i går.
På tallerkenen ser i :
(fra toppen)

Blommetrifli, 2 slags ost med bær og oliven, spidsbryst terrine med rugbrødstuille og frisee salat, honningmelon med serranoskinke, bagt rødløg, unghane terrine med rarbarber og feld salat og til sidst aioli med bagte jomfruhummer og ærteblomster :-).

My famous chocolate-mousse!!

Min helt fantastiske chokolademousse. Den er så god, og den kan holde længe, og er meget let :-).

Selvfølgelig får i opskriften ;

Æggeskum;
5 æggeblommer
75 gram sukker
1/2 stang vanille
(pisk til en tyk, hvid-gullig creme)

150 gram chokolade (smeltes over vandbad)

1 dl fløde (piskes til flødeskum, ikke for stiv)

5 æggehvider (piskes stive, til man kan vende dem med bunden i vejret uden at falde ud)

Bland chokoladen i æggeskummet, hurtigt.
Vend æggehviderne i med let hånd.
Vend fløden i forsigtig.

Og BUM! så er der chokolademousse.
Lad den stå på køl en time eller to, server med frisk frugt, evt vendt med rørsukker og grand marnier og så lidt revet hvid chokolade!! FANTASTIQUE :-).

Håbet i vil prøve at lave den, det er super let og smager fantastisk.

Enjoy bitches :-)

Im back in business!

Hej igen, til de læser jeg ikke har. 


Har lige været ret optaget de sidste mange dage, nu min dejlige kæreste endelig er hjemme igen, så var han lige første priortet fremfor denne blog, som ingen læsere har anyway. :-)


Men vi har fanme hygget helt vildt, med god mad, vin, biograf osv. Det er så fantastisk at have ham hjemme igen.


I dag har jeg så været til Midtjysk Mesterskab, vi var 27 tilmeldte kokkeelever der deltog, jeg gik desværre ikke videre blandt de 10 finalister der blev udvalgt. Men det var super fedt at prøve at se hvordan man klarer sig under sådan noget. 


Super fedt. Og så sluttede vi dagen af med en god/led omgang CHILI CON CARNE hos mine forældre, yum!! :-) så bliver det bare ikke bedre.


Enjoy bitches.

What a glorius day.

Denne dag har bare været fantastisk skøn.
Dette bliver et super kedeligt indlæg, feel free to go ;-)


Tidlig op, og til Århus med min kære lillesøster, dog uden at finde andet end et par pumps og Burger King - UPS!


Så kommer man hjem, og der står 3 flotte, langstilkede røde roser, min kæreste har bestilt hos interflora, og leveringsdato i dag, da vi har 3 års dag <3. Det varmer om mit hjerte, og de er så smukke, og slet ikke noget jeg forventede, så blev total happy.
Jeg havde også bestilt 3 lyserøde roser til ham, leveret af interflora i Toscana, Italien. Det blev han meget overrasket over. 
Ville dog ønske vi kunne være sammen for en gangs skyld på vores årsdag, hvilket vi aldrig har været. :-(


Så gik min søster og mig en tur op i byen, for at se hvad der var af ting, INTET, var resultatet. Fik købt en enkelt top der får mig til at se tyk ud - hurra for det - NOT! Men den er dejlig alligevel.


Så fik jeg lige en lille time på øjet, og gik derefter og og handlede i Føtex. Herligt med gode tilbud - det er skønt :-).


Lidt billeder af dagens herligheder.

Det er hvad min aften består af, hygge med E.T., sprite og ærter i lange baner - YAY!

Et billede af mig og min dejlige kæreste <3 

De smukke roser min dejlige kæreste havde sendt mig. Elsker dem, de er så smukke!

Hygge i toget med søs :-)

Pumps fundet i Deichmann til 199 kr, de er super fede, og skønne at have på :-)

Kender i det med man siger "mind mig lige om..." og man glemmer det, ikke mere, fandt denne til 49 kr i Netto - yay!

En jakke der bare fik mig til at se ekstra tyk ud - LOL!

SES BITCHES - happy day to ya'll..